產業新聞

知識分享:8種鯖魚吃法

2022-09-06
知識分享:8種鯖魚吃法 影片來源為 YCooking 楊桃文化事業有限公司

健康2.0:吃魚增肌、降血脂、護血管、防失智!營養師大推 龍膽石斑,白帶魚 本文出自/高敏敏營養師

2022-08-18
吃魚好處多 高敏敏表示,魚肉的脂肪中富含Omega-3不飽和脂肪酸,也就是DHA及EPA,都是構成腦部神經細胞的重要成分,吃魚除了變聰明外,還能增強保護力、恢復體力、修補傷口,以及降低膽固醇、預防心血管疾病。 2種魚營養價值高 高敏敏推薦2種魚,美味之外更是營養好處多: 龍膽石斑 龍膽石斑在石斑魚中體型最大,整條都是滿滿營養,每100g龍膽石斑的營養價值,蛋白質19.1g、DHA 79mg,熱量155大卡,像是魚皮含有豐富的膠質、魚肉有優質蛋白質,建議可以用煎、煮、烤、蒸的烹調方式。 白帶魚 白帶魚又稱白魚、油...

吳郭魚 魚皮 應用在醫療上 代替人工皮

2022-07-26
影片介紹 吳郭魚 魚皮 應用在醫療上 代替人工皮 以上,影片來源為網路分享取得,如有引用冒犯請告知 吳郭魚 魚皮 應用在醫療上 代替人工皮的相關資訊 台北化學教育 奈米課程-治療燒燙傷的魚皮敷料/盧秀琴, 請點擊文章參閱 台灣整型外科醫學會 衛教專區 - 創新生物醫材新軍報到 魚皮讓困難傷口痊癒在望, 請點擊文章參閱

軟殼蟹養殖產業知識

2022-04-25
影片介紹 軟殼蟹養殖業者 如何飼養螃蟹, 養殖業者出海捕撈螃蟹回來,個別養在養殖箱裡等待脫殼。軟殼蟹能保持外殼柔軟,是因為剛脫完殼的螃蟹馬上被帶離海水,才能防止外殼迅速硬化。要抓準脫殼時機點並不容易,有時錯過時機螃蟹已長成沒有要繼續脫殼。 以上,影片來源為網路分享取得,如有引用冒犯請告知