台灣小港廠
2021 年,嘉豐海洋在高雄迎來了第 8 個生產基地,這是一座新建、耗資 2500 萬美元的最先進的加工廠。
新生產線擁有 3 條專用生產線,能夠將生鮮養殖和海洋海鮮快速轉化為加工和包裝產品,供最終客戶直接消費。
新的生產線建立在嘉豐現有的生產流程之上,具有集成自動化,以提高產品質量和一致性,同時降低生產成本;所有這些都有助於實現高水平的環境衛生、產品衛生和食品安全。
該工廠每天能夠將 60 公噸的原材料加工成各種最終產品,供國內和出口市場使用。它還擁有一個可供公眾租賃的 8,000 個托盤的冷庫。
嘉豐該工廠在 2022 年獲得全面認證,包括 FSSC/ISO 22000、HACCP、FDA/EU、BRC。
展望未來,嘉豐將與各種可持續水產養殖組織 ASC、BAP 和 Global GAP 一起,積極推動台灣可持續養殖水產,作為可永續經營水產品的需求。
隨著市場對更方便和預製食品的強烈需求,嘉豐宗旨滿足客戶的需求,為所有消費者生產優質、持續和安全的海鮮。